Wendy娃娃妤生活好康探索

今天跟家人經過家樂福超市，順路進去採買一些食品，發現家樂福嚴選的商品還蠻多樣的

想說假日剛好家人都在，乾脆買個兩樣煮來吃吃看，最後最後也附上了料理過程，可以看看唷～

認真看之後發現，要煮得好吃，當然天然的食物才是必勝的關鍵，所以選擇好的食材可以事半功倍…

我們買了家樂福嚴選系列的商品，其實就是家樂福自有品牌

買的第一樣商品是家樂福嚴選冷藏台灣豬梅花肉片330g-貼體包裝

貼體包裝的意思其實我一開始不太懂，後來才發現它是整個包裝貼在肉上面

有點類似真空的感覺，也不會有空氣跑進去

而且突然想到，如果是有在露營的朋友，這種包裝可以直接撕開包裝還不用去清洗，就可直接烹調，衛生又便利！省去一個洗的麻煩

包裝上有一個QRcode，掃描就能看到豬肉產地介紹、檢驗報告等相關資訊。

還看到裡面寫一個很特別的，是使用「空白飼料」餵養豬隻

好奇的我去查看了一下，原來「空白飼料」是不含動物性原料、抗生素、磺胺劑及生長激素，不因藥物存在廠內導致交叉污染，確保體內無藥物殘留，可以讓豬隻吃得健康。

家樂福自有品牌 真的不錯耶！也非常用心

其實我們家是家樂福的忠實購買者，生活用品幾乎都是到家樂福採買

只是這次再多來買看看家樂福的嚴選豬肉系列，它有一套完整的區塊鏈管控計劃！

資訊透明化，完整溯產品來源，所以看起來食安問題可以不用擔心，讓我們可以買的安心，吃的放心！

畢竟要煮出美味的料理，前提也是要選擇好的食材呀！

這裡也有一些資訊提供給大家參考一下

【家樂福食物轉型計畫】從產地到手裡，家樂福嚴選生鮮替你一次把關！
https://youtu.be/mWepClM-f3Q

家樂福嚴選生鮮專屬網頁
https://campaign.carrefour-taiwan.com.tw/QualityFood/pdList.aspx?pdClass=1

買的第二樣商品是家樂福有機杏鮑菇 ：是爸爸的拿手料理，而且這款杏鮑菇也秉持有機和產銷履歷生鮮嚴格控管，給我們最新鮮的

產地來自台中或彰化 採溫控栽培法，

即類似高山高麗菜的生長概念 在低溫的低濕度的環境生長

口感Q彈表面紋路細緻 每個大小都差不多，

A級品規形狀筆直 7分熟就採收，讓口感更脆更鮮

切片切塊料理方便，所以買了買了！

目前杏鮑菇好像大多都是以「太空包」為主要栽種方式

原來...家樂福有長期提供友善平台，鼓勵菇場有機栽種啊！ 食安問題不用擔心

料理步驟 ：

第一道 家樂福有機杏鮑菇 杏鮑菇料理食譜

 1. 將杏鮑菇切片

 2. 放入平底鍋乾煎至金黃色

 3. 調配一下醬汁

 4. 倒進鍋裡拌勻

 5. 再撒胡椒粒拌勻即可

杏鮑菇菜單推薦 美味料理呈現啦！

杏鮑菇吃起來口感很扎實 Q彈

加上胡椒粒拌炒，美味十足啊！超下飯的一道料理

第二道 家樂福嚴選台灣豬梅花肉片  豬肉料理食譜

左下角有一個缺口，可以撕開貼體包裝

料理步驟 ： 豬肉食譜

 1. 倒入油

 2. 放入肉片拌炒

 3. 待顏色變了之後

 4. 再將調配的醬汁倒入鍋中

 5. 繼續拌炒至熟級可以完成料理啦！

豬肉菜單推薦首選呀！

美味豬肉料理上桌囉～～～

給大家看一下對照圖

成品看起來是不是很美味呀！ 豬肉也無腥味

肉質也不會太硬，也有一定的厚度，

有些肉超硬不然就是很多筋，讓我的牙齒真的不好咬

你也可以在家裡簡單料理唷～

最後最後可以給大家看一下料理過程影片：